Bahan bahan
500 gram singkong parut peras
1/2 butir kelapa parut(dibagi 2 unt adonan dan tabur)
2 sdm tepung tapioka
100 gram gula merah potong dadu
secukupnya Garam
Pasta pandan secukupnya(sy pakai dikit aja n tdk terlalu hijau)
Cara membuat
Siapkan bahan bahan ( sudah pasti la yah )
~Masukkan singkong parut ke wadah yg agak besar (biar mudah diaduk), masukkan1/2(1/4butir) kelapa parut, tepung tapioka, garam dan pasta pandan secukupnya aduk sampai benar2 rata
~Ambil adonan singkong kira2 sebesar bola pingpong(sesuai selera) isi dg gula merah tutup n bulatkan sampai habis
~Kukus sampai matang, kira2 15-20 menit
~Setelah onde2nya matang angkat sisihkan biar agak dingin
~Kukus sisa kelapa parut dan tambahkan garam sedikit sesuai selera.
~Taburi kelapa parut sampai rata
Onde onde siap di santap
~Ambil adonan singkong kira2 sebesar bola pingpong(sesuai selera) isi dg gula merah tutup n bulatkan sampai habis
~Kukus sampai matang, kira2 15-20 menit
~Setelah onde2nya matang angkat sisihkan biar agak dingin
~Kukus sisa kelapa parut dan tambahkan garam sedikit sesuai selera.
~Taburi kelapa parut sampai rata
Onde onde siap di santap
Komentar
Posting Komentar